Completamente pura, la sal del parque natural del Delta del Ebro, ha cristalizado bajo el sol del Mediterráneo, en un paraíso natural protegido. Cosechada según los métodos tradicionales, no se somete a ningún tratamiento químico que pueda perjudicar a la salud.
Los productos ecológicos están certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (Código de operador CV2440 E).
